Le cocktail apéritif – 12 pièces par personne
À partir de 18.00€ HT/pers
Pièces du Boucher (x4)
Magret fumé et potimarron
Club jambon truffé, parmesan et roquette
Foie gras des Landes, compotée de figue
Burger poulet fermier et sauce blanche
Pièces Végétariennes (x4)
Quiche morille comté au vin jaune
Biscuit parmesan et caviar d’artichaut
Guacamole et tortilla
Tapenade taggiasche et piquillos
Pièces de la Mer (x4)
Bagnat tzatziki, thon fumé
Crevette, passion, coriandre, carotte
Tartare saumon caramel de soja et sésame grillé
Saint-Jacques-Saint-Brieuc, betterave chioggia
Serviettes, couverts à cocktails biodégradables fournis.
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